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返回龙酒窖的总经理Al Fuentes与Offix Systems公司的室内装潢师Patricia Sahmkow,还有专营酒窖一起为Mentidero de la Villa餐厅在马德里中心休闲区的Mentidero设计装修方案。多年以来，该餐厅的老板在业界享誉盛名。
他凭借专注于市场以及地中海风味的饮食巩固了自己丰富的阅历。酒窖位于休闲区的中心位置，全部由玻璃和钢铁组成，相当引人注目。正方形结构要求红酒既能斜放又能直放，用一种动态的方式储存和展示红酒，并且使顾客和品酒师一目了然。可抽取式金属篮轻而易举地盛放红酒。
除此之外，轻巧的结构为酒窖提供了最佳的通风条件，制冷装置基于美观原则，也巧妙地隐藏于金属铁架天花板之下RGB LED灯照明的使用，完全能够营造出一种独特珍贵的氛围。此外，酒窖的短边可以突出展示他们名宏的红酒和香槟，另一边则是窗户，透过它，能够欣赏到酒窖里面的景色，而且还可以展示他们的商标。
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